وظائف مصر

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة Top Tier Solutions , متوفر اماكن لوظيفة نائب رئيس الطباخين , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- القدرة على التعامل مع ضغط العمل خلال أوقات الذروة لضمان سير العمل بسلاسة
- مهارات التخطيط الجيد لإدارة مخزون المطبخ بشكل فعال لتفادي أي نقص
- القدرة على حل المشكلات الطارئة في المطبخ بكفاءة وسرعة
- مهارات التدريب والإشراف على الطهاة الجدد لضمان مستوى عالٍ من الأداء
- الالتزام بمعايير النظافة الصارمة للحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة.

المهام:

- تدريب الطهاة الجدد وتقديم التوجيه المستمر لتحسين مهاراتهم
- ضمان توافر جميع المكونات المطلوبة في المطبخ من خلال إدارة فعالة للمخزون
- الحفاظ على تواصل جيد مع إدارة الفندق لتلبية احتياجات الضيوف
- إعداد وتقديم الوجبات وفقاً لمعايير الجودة ومتطلبات العملاء المختلفة
- إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الإشراف على فريق الطهي والتأكد من جودة الأداء

الانشطة الوظيفية

- الدافع الذاتي يقود لإنجاز المهام بجودة دون الحاجة لإشراف دائم
- التفكير النقدي والتحليلي: يحلل المعلومات بشكل منطقي وياخذ قرارات بناءً على بيانات دقيقة
- تلتزم بتحقيق الأهداف وتعدل المسار إذا تطلب الوضع
- التفكير المنهجي: حل المشكلات بطريقة منظمة.
- هتقبض راتب يضمن لك حياة مالية مستقرة ومريحة.

القدرات المطلوبة

- يتعامل مع الضغط ببرود: حتى لو زاد الشغل، يظل هادي وما يخاف.
- الخبرة تحدد المسؤوليات والمهام.
- هنضمن ليك مرتب ثابت ومغري.
- التكيف مع المتغيرات في المهام والظروف والعمل بروح مرنة
- التفكير الاستراتيجي يركز على خلق قيمة مستدامة وتحقيق مكاسب طويلة الأمد.

نائب رئيس الطباخين التنفيذي ببورسعيد - وظائف مصر

وظائف مشابهة